Yuko Nogami Blog

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すし匠

2017/02/13 グルメ

なかなか予約の取れないお店。



私の大好きな大好きなお寿司屋さん、すし匠さん。



やっと来れて幸せいっぱい♡胸いっぱい。





ここに来るとどれだけでも食べれてしまうほど全ての作品に見た目も技も味も魅了されます。



周りは外国からの観光客だらけ。10席も無いカウンターのみの特別な空間。







今のところ、日本酒はここでしか楽しめないくらい。





大将の細やかで丁寧な仕事技には本気で惚れ惚れ♡



見て楽しみ、一つ一つを大切に口に運んで味わえる。



味だけでなく、その特別な時間をここのお店は提供されていて、感動さえ覚えます。



そう思うと自分の仕事に重ねてみたり、ミラーミラーのお店の接客に重ねてみたり想像が広がります。



感動は、何にも代えられない価値があり、こだわりがきちんとお客様に届く。そんな丁寧なサービスにやはり、心が打たれます。



経験は宝です。



今宵もたくさんの大将の愛いっぱいのお寿司を頂いて心もお腹も満たされました(*´╰╯`๓)♬

PROFILE

2004年 株式会社テイクアンドギヴ・ニーズに入社。8年間のウェディングプランナー経験を活かし、俳優 石田純一様・プロゴルファー 東尾理子様、女優 田丸麻紀様のウェディングなど数多くの著名人ウェディングを担当。


500名以上在籍するウェディングプランナーの中からこれまで10名にしか与えられていない“ファーストウェディングプランナー”という称号を受けたT&Gを代表するウェディングプランナー。「アーフェリーク白金」に異動してからも3年間、チーフウェディングプランナーとして活躍後、ウェディングデザインパートナーズのメンバーとして選抜される。8年のウェディングプランナー経験を活かし、俳優石田純一様・プロゴルファー東尾理子様、女優田丸麻紀様、ロックバンドKISSのボーカル&ベースジーン・シモンズ様のウェディングを含む国内外の数多くの著名人ウェディングも担当。女性誌やテレビ取材、学生への講演など多方面で活躍。2014年10月、T&G初となるドレスショップ「MIRROR MIRROR」のクリエイティブ総合プロデューサーに就任。
インポートブランドの買い付けやオリジナルブランドのデザインなど一手に担う。
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